اكلات سهله وخفيفه

[DooDee]

 

الشوربه البيضآء






( من ألذّ أنوآع الشوربة بالنسبة لي)

المقادير ||


بصلة
1 قطعة فيليهدجآج
2 جرز
كآس ذرة
3 ملآعق دقيق
3 ملآعقحليب باودر ( مذوّب في كآس مآء )
ملح .. كمون


الطريقة ||


تٌقطّع البطلة إلى أرباع و تحمس و بعد مآ تتشقّر
اضيف لها رشّه كمون واقطّع الدجآج مكعبآت صغيره و احمسه مع البصل و أضيفالملح
افرم الجزر بالفرّآمة حتّى تكون صغيييرة و اضيفها للدجّآج
اضيف عليهم مويه و اتركهم تقريبا 20 دقيقة
وبعدهآ اشيل قطعالبصل الكبيرة حتّى مآ تشوّه شكل الشوربة


( في الخلّآط )
الدقيق + كآس المآء المٌذوّب فيه الحليب
بعدين اضيفه ع الدجآجو الماء و الجزر و اتركه 10 دقآيق مع تحريك مستمر حتّى مآ يتلبّكالدقيق

بعدين اضيف كآس الذرة و شويّتين و اطفّي عليه | و تشرب سآخنة وبالعآفية

صينيّة كرآت البطآطس







( طبعآ الصورة قبل مآ احمّرها )


المقآدير ||

3 حبّآت بطآطس كبيرة
1 دجآجمفروم
بصلة
2 جزر
شويّة كزبرة
2 قشطة .. 4ملآعق جبن سآيل .. جبن موزآريلآ
ملح .. فلفلأسود


الطريقة ||


تسلق البطآطس و بعدين تهرسحتى تكون نآعمة
تحمس البصلة و يضآف لها الدجآج المفروم و الملح
إلمآ تنضج .. نضيف الدجآج ع البطآطس المهروس
و نضيف الجزربعد فرمة و الكزبرة بعد فرمهآ
ثمّ تعجن باليدّ و تشكّل كرآت و تصفّ فيصينيّه بآيركس


( في الخلّآط )
القشطة + الجبن السآئل + الفلفل الأسود
بعدين اصبّه ع الكرآت و احآول اغطّيهآ كلّهآ
و ارشّ عليها جبن موزآريلآ ..
و بعدين احمّرهآ من فوق


لذيذة بمعنآ الكلمة









تكساسفرآيز







المقآدير ||
كيس صغير بطآطسودجز
بصلة
لحمة مفرومة
جبن موزآريلآ
ملح .. فلفل أسود


الطريقة ||
يشوى البطآطس في الفرن .. وتحمس البصلة و اللحمة مع الملح و الفلفل الأسود
و شويّ من الموزآريلآ ..
بعد مآ يشوى البطآطس احطّه بطبق و احطّ اللحمة فوقه و فوقهم موزآريلآ


سهله وطعمهآ خيآ آ آ آ آ آ ل

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• اكلات هندية | اكلات هندية بالصور
• صور طريفه وخفيفه
• كتب اكلات مصريه+كتاب اكلات عالميه
• اكلات رمضان | اكلات رمضان 2013 | اكلات رمضانية بالصور
• اكلات رمضانية | اكلات رمضانية سهلة