طريقة عمل الجاتوه | طريقة عمل الجاتوه بالصور

**اللؤلؤة الوردية** · #1 02-12-2012, 11:11 AM

طريقة عمل الجاتوه | طريقة عمل الجاتوه بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم ..

أهلا بأعضاء وزوار مونمس
اليوم جبت لكم طريقة عمل الجاتوه
رووووعة جربوها وما بتندمون

الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طريقة التحضير

نخلط القشدة الطرية جيدا

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

ثم نضيف اليه الدقيق

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

وندخله للفرن حتى ينضج

مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

نزينه بعد ذلك بالكريما

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز

نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

وهنااا وعااافية ..

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

التوقيع :

**اميري ايتاشي** · 02-12-2012, 11:14 AM

الله شهيتني اممممم
تجنن روووعه
مشكوورة حبيبتي على الطراح الروووعة

**اللؤلؤة الوردية** · 02-12-2012, 12:11 PM

تسلمي ياغالية
على مرورك الأرووع

**الوردة النقية** · 02-13-2012, 07:58 PM

واااااااااااوااااااااوااااااااااواااااااااوااااااا اا

رووووووووووووووعة

ان شاء الله في يوم اسويهااااا

لكن لازم تساااااعديني

هههههههههه
سلمت انااااااااااااملك
تاااااابعي تألقك
وفقك الله لما يحبه ويرضاه

**شذى الحور** · 03-29-2013, 09:06 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وووااو ما شاء الله ..
جوووعتيني الله يسامحك

يستاهل 5 ستارز + شكر >< السمعاات *_*
ما لازم اكمل مفهووم ^__^

**اسير الصمت** · 03-29-2013, 10:00 PM

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
يمي يمي شهيتينا لؤلؤه
هذي المره بسامحك المره الجايه جيبيها القسم نذوقها و بعدين الباقي نجيبه هنا
دمتي متالقه شكرا لك