![]() |
تشيز كيك مع النكهات
شيز كيك نيويورك https://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifhttps://vb.arabseyes.com/imgcache/26085.imgcache المقادير : 12_ 16 شخص 2 كوب بسكويت مطحون 2بيضة مفصولتين 5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم 13/4 كوب سكر 3 ملاعق طحين 2ملعقة صغيرة قشر ليمون 5 بيضات 1/4 كوب ويبينج كريم الطريقة : 1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين ) وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم 2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج 3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم صبي المزيج على البسكويت 4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة مقادير طبقة البسكويت 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام ) 55 غرام زبدة مقادير طبقة الجبنة 120 غرام جبنة طرية حلوة 1 كوب حليب 1 مغلف بودرة جيلو الليمون 1 كوب ماء ساخن 3 ملاعق طعام سكر 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين الطريقة 1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب 2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا 3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات علبة قشطة 2 علبة جبن جبن كيري 2 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة فانيلا صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب كاس إلا ربع سكر بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة الطريقة : نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة :sadwalk: بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا وبالهنى والشفى اتمنى انها عجبتكم ووو استنى ردودكم |
رد: تشيز كيك مع النكهات
يعطيكي ألف ألف ألف مليون عافية على الوصفات الغاية في الروعة
انشاء الله نسويها في البيت ^^ تسلمي و مشكووووووووورة ^^ تقبلي مروري ^^ |
رد: تشيز كيك مع النكهات
منور منور
.............. تسلم على الرد |
رد: تشيز كيك مع النكهات
مشكور على الموضوع بس فيه مشكلة انا كدة جعت
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
هههههههههههههههههه
اتفظل كل ................ بالهنا والشفا |
رد: تشيز كيك مع النكهات
الله يخليكى والله
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اهلين قلبوو ياسلااااام لقيته تسلم يمينك جاري التحضير بإذن الله موفقه ^_^ |
رد: تشيز كيك مع النكهات
يسلمووووووو والله روعة
سلمت الايادي |
رد: تشيز كيك مع النكهات
يم يم واااااواااااااااااو رووووووووووعه دوختيني :essen: |
رد: تشيز كيك مع النكهات
منورين انشاء الله عجبتكم الوصفة
خخخخخخخخخخ |
الساعة الآن 12:22 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه