ملتقى مونمس ® - عمل كيك الايس كريم

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/index.php)

- حلى و حلويات (https://monms.com/forumdisplay.php?f=140)

- - عمل كيك الايس كريم (https://monms.com/showthread.php?t=43712)

عمل كيك الايس كريم

https://im27.gulfup.com/eZg09.png

السلاآم عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء / صباح الخير

طابت اوقاتكم اخواني + اخواتي اعضاء و زوار
منتديات مونمس ..

اليوم سأقدم لكم طبق كيك الايس كريم
https://im27.gulfup.com/RLHE10.png
شوكلاتة خام(انا استخدمت جالكسي)

ايس كريم نوعية كويسة(استخدمت باسكن روبنز)

اي كيك شوكلاته انا سويته نفس طريقة الكيك الوردية بس بدل كاس دقيق

3/4 والربع الباقي شوكلاتة بودرة هذي طريقتي المعتمدة لكيكة الشوكلاته

طبعا بدون اللون الآحمر ونكهة الفراولة

https://im14.gulfup.com/aY0D1.png

1 نذوب الشوكلاته في حمام مائي او الماكرويف 1دقية وحدة

2 ندهن قوالب السيلكون بطبقة رقيقة من الشوكلاته وندخلها الفريزر 15 د

3 نوزع الايس كريم على القوالب ( نص القالب تقريبا ) وندخله الفريزر ونخليه لليوم الثاني

4 قبل التقديم بربع ساعة فتتي الكيك وحطيه ع الايس كريم مع الضغط عليه رجعيه للفريزر شوي بس يتماسك

طلعيها من القوالب واقلبيها بصحن التقديم وبالعافية

* مهم جدا تكون طبقة الشوكلاته رقيقة ولا بتعذبك وانتي تاكليها

لكن بكل الأحوال يمي وهذا شكله النهاائي ..

https://forums.graaam.com/images/imag...7c3a41496b.jpg

https://forums.graaam.com/images/imag...ac4d33e251.jpg
https://im14.gulfup.com/4wkL2.png

رد: عمل كيك الايس كريم

هاااااي:Mon84::Mon131:.:Mon52:.كيفك تيماري:cup:
ان شاء الله بخير و عافية:Mon19::Mon73:
يمي و رح اجربها في القريب العاجل:Mon41::Mon104:
المهم ...شكرا لك :Mon18:
سلاااام:Mon51:

رد: عمل كيك الايس كريم

السلام عليكم
كيفك ان شاء الله بخير
يم يم يممي احب الايس الكريم
جدا لذيذة شكرا للك في انتظار جديدك.

رد: عمل كيك الايس كريم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاآته
يا هلاآ وسهلا فيكِ اختي

،،،
يسلمووو على الموضوع الرائع تيماري سان ..
اي شيء فيه ايس كريم باسكن روبنز حلووو كثير
تسلم ايدك على الطرح الرائع ..
،،
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...Be9FaetdhC91Bw

رد: عمل كيك الايس كريم

شكله حلو انشاء الله اجربه :)

رد: عمل كيك الايس كريم

يسلمووووووو