ملتقى مونمس ®
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/index.php)
-   حلى و حلويات (https://monms.com/forumdisplay.php?f=140)
-   -   طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور (https://monms.com/showthread.php?t=30987)

الوردة النقية 02-09-2012 09:11 AM
طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل كيكة التمر


https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...UpQMoQPXa_2gvA

المقادير
1 كوب معجون تمر (عجوة)
قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/2 كوب زبد
1 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 تفاح أخضر مُقشر ومبشور
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...UpQMoQPXa_2gvA

للتغطية

2 ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب سكر بني
1/3 كوب حليب
1 كوب جوزهند مبشور
للتزيين
شكولاته سائلة


https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...UpQMoQPXa_2gvA
  • الطريقة
  • - تُوضع قطع التمر في إناء ويُضاف كوب من الماء، ثم يُرفع الخليط علي نارمتوسطة ويُترك حتي يبدأ في الغليان



    - تُضاف بكربونات الصودا، وتُخفف الحراة ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتركز.



    - يُرفع الخليط بعيدا عن النار ويُترك ليبرد قليلاً (يُستعمل دافئاً).



    - تُدهن 3 قوالب فرن دائرية (10 سم) ذات قاع متحرك، وتُبطن بورق زبد.



    - يُسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية.



    - يُخفق الزبد مع السكر في وعاء بالمضرب الكهربائى حتي يصير كالكريمة.



    - يُضاف البيض والفانيليا مع الخفق حتي يتجانس الخليط.



    - يُضاف خليط التمر الدافئ والتفاح المبشور مع التقليب.



    - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف للخليط مع التقليب بخفة.


    - يُصب الخليط في القوالب المُعدة ويُساوى السطح.


    - يُخبز الكيك في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.



    - تُخلط مكونات التغطية في إناء على نار متوسطة ، مع التقليب
  • حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر.




    - يُخرج الكيك من الفرن ويُصب خليط جوز الهند (وهو دافئ) على السطح ويساوى، ثم يُعاد الكيك للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح السطح ذهبياً.



    - يُوضع الكيك في طبق التقديم ويُزين بالشكولاته السائلة.









  • طريقة عمل كيكة التمر











في امان الله

طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور

اللؤلؤة الوردية 02-12-2012 10:57 AM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
يسلمووو ورووودة على الكيكة الروووعة
صراحة ماقد جربتها بس ان شاء الله اجربها
واصلي تألقك ورودتي
يعطيكي ألف ألف عافية
https://www.lakii.com/vb/smile/9-26.gif

الوردة النقية 02-16-2012 11:34 AM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
مشكور اخي ( مونمس )
على الشكر
بااااااارك الله فيك

~~~~~
مشكووورة لواالوااعلى مرورك
ومشاااركتك الرااائعة
باااارك الله فيكِ
https://www.roo7oman.com/up/files/368021.gif
~~~~~~~

sakora ha 02-21-2012 09:04 AM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
وعليكم السلام ~

يسلموووو ع الوصفة
احب التمر كثيييييير
يعطيكي الف عاااافية
تسلم الايدين
استمري بطرحك الرائع
وبانتظار جديدك

تحياتي لكي ~

ŝť Đřểàmטĵ 02-21-2012 08:01 PM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
الس‘ـِلـآم ع‘ـِليكم
كيفكـ يـٍـآ ع‘ـِسسل ؟؟
وآاآاو .. والله روع‘ـِةة ..
ش‘ـِكلهـآ بيق‘ـِول إنهـِآ لذيـٍذة كتيـر =) ..
يـآمٍى .. يـآمٍى .. <3
يس‘ـِلمو كتيـر هآلإيدين الح‘ـِلوين ..
إس‘ـِتمـرى إلى الآأفض‘ـِل ..
بـإذن الله ..
أآريج‘ـِآتو عَـ آلطـرح الروع‘ـِـةة ..
تس‘ـِتآهلى أآح‘ـِلى ش‘ـِكر و تقييـم ..
لع‘ـِيونكـ و عَـ هـٍـذآ الطرح الح‘ـِلو ..
لـأآ تح‘ـِرمينـآ طروح‘ـِك القـآدمٍـةة ..
تح‘ـِيــآتــــى

㊣ ฤŁ ĵăறįŁą 02-22-2012 12:09 AM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
يممي يممي
مرررررررررة تفتح النففسس شكلها
سسلمت الايادى لما جلبت
دعواتىْ~

الوردة النقية 02-25-2012 07:43 PM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sakora ha (المشاركة 659343)
وعليكم السلام ~

يسلموووو ع الوصفة
احب التمر كثيييييير
يعطيكي الف عاااافية
تسلم الايدين
استمري بطرحك الرائع
وبانتظار جديدك

تحياتي لكي ~
تسلمي sakora ha على مرورك العطر
اسعدك الله واثابك الجنة
:006:

الوردة النقية 02-25-2012 07:44 PM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ŝť Đřểàmטĵ (المشاركة 660063)
الس‘ـِلـآم ع‘ـِليكم

كيفكـ يـٍـآ ع‘ـِسسل ؟؟
وآاآاو .. والله روع‘ـِةة ..
ش‘ـِكلهـآ بيق‘ـِول إنهـِآ لذيـٍذة كتيـر =) ..
يـآمٍى .. يـآمٍى .. <3
يس‘ـِلمو كتيـر هآلإيدين الح‘ـِلوين ..
إس‘ـِتمـرى إلى الآأفض‘ـِل ..
بـإذن الله ..
أآريج‘ـِآتو عَـ آلطـرح الروع‘ـِـةة ..
تس‘ـِتآهلى أآح‘ـِلى ش‘ـِكر و تقييـم ..
لع‘ـِيونكـ و عَـ هـٍـذآ الطرح الح‘ـِلو ..
لـأآ تح‘ـِرمينـآ طروح‘ـِك القـآدمٍـةة ..
تح‘ـِيــآتــــى
تسلمي يااااعسل على مرورك المميز
بااااارك الله فيكِ
:blushing:

الوردة النقية 02-25-2012 07:46 PM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ㊣ ฤŁ ĵăறįŁą (المشاركة 660434)
يممي يممي
مرررررررررة تفتح النففسس شكلها
سسلمت الايادى لما جلبت
دعواتىْ~

تسلمي يااااسكر على مرورك
ومشاااركتك الراااائعة
اسعدك الله
:)

قاهر الجبال 03-22-2012 02:05 PM
رد: طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
 
شكرا على الطرح وعلى الصور والموضوع


الساعة الآن 06:53 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه