ملتقى مونمس ® - كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/index.php)

- حلى و حلويات (https://monms.com/forumdisplay.php?f=140)

- - كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس (https://monms.com/showthread.php?t=22191)

كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

السلام عليكم
كيفكم صبايا
اليوم جبت لكم
كيكة خطييرة
وان شاء الله تعجبكم

كيكة الشوكولاته بحشوة السنكرس رووعه..
https://www.bntnjd.com/vb/imgcache/132883.imgcache.jpg

المقادير..

3بيضات .

كوب سكر .

فانيليا .

نصف كوب زيت .

كوب حليب .

كوب و نصف طحين .

ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .

ثلث كوب كاكاو .

مقادير الحشوة :

فول سوداني مفروم "" بس مو مرة "" ..

نصف كوب سكر

ملعقتان كبار زبدة

ربع كوب حليب

شوكولاتة مبشورة :: هيرشي .. جلكسي ساادة ....أو أي

نووع تحبينه ::

انا حطيت هيرشي ..

الطريقة::

-نخفق البيض ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب
نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة وندخلها الفرن .

-و نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر انه بدا يذوب نضيف الفول السوداني ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على توفي ذهبي اوكراميل ونطفي النار
و نضيف الزبدة لها و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد نفتح النار عليها ..

ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة
وهنا انتبهي لازم تكون الكيكة جاامدة يعني بردت عشاان ماتختلط الحشوة معها وتصير كنها عجينة انتبهي .. يعني دخليها الثلاجة شوي لجل تبرد ..

ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن ونطلعها بعد ما تنضج .. ثم نحطها فوق الطبقة الاولى ونجيب سنكرس مذوب بحمام مائي ونصبه فووق الوجه .. وندخلها الثلاجة تبرد ...

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

يــم يــم ..

شــكـلـهــآآ لـذييـذ ..

آسـويـهـآ وآعــطــيـكـم آلـنـتـآآئـج ..

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هـآيبرآ - سـوآن (المشاركة 465156)

يــم يــم ..

شــكـلـهــآآ لـذييـذ ..

آسـويـهـآ وآعــطــيـكـم آلـنـتـآآئـج ..

راح تطلع احلى من الصورة
لانها من يديك الحلوة
منوررررة

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته ..
واااااااااااو ..اكيد طعمه حلووو ...يمييي..اريده
ان شاء الله اجرب الطريقة ..ويا رب يطلع شكله حلو مثل اللي في الصورة <<اكيد بيحترق ><...

تسلمي اختي ع الموضوع الرائع ..بانتظار جديدك
(ّ~ارجو ان تقبلي مروري~ّ)

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

وااااااو
شكلها يشهييييي
تسلميي يا قمرر ع الوصفه يعطيكي الف عافيه

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

شلها حلوه بجربها ومشكوره على الطريقه

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

والله شكلها لذيذة ،،،، مشكورة على الطريقة

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

يم يم يم ياختي خلتني اشتهي وان الحين صايمه
عل عموم شكلي بسويه على شانك طبعاً بيكون مع بشن*.*
هذا اذ اقدرت !اجيب الوصفات كلها! لان البقاله بعيده عني !!!

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

ووويويويو نسيت ان اشكرك (شكراًشكراًشكراًشكراً شكراً) 5خمسه شكراًلك يطباخه شكلش جربتيه

رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

مشكوور ع الموووضووع الراائع