ملتقى مونمس ® - كيكة الشوكولاته بالعسل

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/index.php)

- حلى و حلويات (https://monms.com/forumdisplay.php?f=140)

- - كيكة الشوكولاته بالعسل (https://monms.com/showthread.php?t=12241)

كيكة الشوكولاته بالعسل

اليوم جبت لكم وصفه رائعه ولذيذه تشهي كثير
وهي وصفه كيكة الشوكولاته بالعسل
وهي صوره للكيكه
https://food.fatakat.com/photos/346.jpg
بتشهي صح
المقادير
200 جم قطع شوكولاته +كوب سكر
4 بيضات متوسطة الحجم +فانيلا
كوب ونصف طحين فاخر
كوب وثلث من العسل
ملعقة ونصف باكنج باودر
نصف كوب زبده طريه مذوبه
125 جم جبنه سائله قشديه
ربع كوب عسل
30 غم شوكولاته مبشوره
طريقة التحضير
ادهني قالب التحضير بالزبدة ورشيه بالطحين
ذوبي الشوكولاته بالماء ثم أسكبي العسل وأتركي المزيج ليبرد
اخلطي الفانيلا وأضيفي الزبدة وأستمري بالخفق حتى يصبح المزيج كثيفا
أضيف البيض تدريجيا و السكر مع الخفق المستمر
أضيف مزيج الشوكولاته و العسل ثم نبدء باضافة الطحين تدريجيا
صبي الخليط في القالب المعد بالزبده وأدخليه لفرن بدرجة حرارة متوسطه
بعد45 دقيقة اخرجيه واتركيه ليبرد ثم اقلبيه على سلك معدني
لعمل كريما التزيين اخلطي الزبدة و الجبنه القشديه في وعاء حتى يصبح المزيج هش
أضيفي العسل والشوكولاته واستمري بالخفق
ادهنيالكيكه بالمزيج حتى تتغطى تماما
رشي الشوكولاته المبشوره فوق الخليط وضعيها بالثلاجة
بعد مرور ساعة جهزو أياديكم و أفواهكم لتناول تحليه لذيذه:001:
:001::001: